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◆◇◆ ワインのご紹介ページです ◆◇◆
■■■■■■ グラスワイン ■■■■■■
カベルネソーヴィニョン 630円
渋みは少なく果実味があり、
すっきりとした飲み心地のカルベネです。
シャルドネ 630円
ナチュラルでやわらかなシャルドネです。
ピノノワール グラス 735円
やわらかでバランスのよいピノノワールです
カベルネ/シャルドネデカンタ 1890円
ピノノワール デカンタ 2100円
スパークリングワイン(カヴァ) 630円
スパークリングワインデカンタ 1890円
■■■■■■ ワインボトル・赤 ■■■■■■
ローズマウント シラーズ・カベルネ 3465円
(オーストラリア)
スパイスやカシスのアロマ。
熟したブラックチェリーの果実味と
やわらかな味わいの赤。
ジェラール・ベルトラン・コルヴェール (フランス)
シラー、ムールヴェードル、グルニャシュ、カリニャンのラングドッグらしい豊潤な赤です。
トラピチェ カベルネソーヴィニョン 3675円
やわらかな甘さが心地良い香り。
やわらかでゆったりとした余韻です。
ザ・ゴートファーザー(南アフリカ/バルベーラ・ムールベードル・サンジョベーゼ・ネビオーロ他)
ワインに適した気候のこの国でシチリアワインの味をめざして造られています。エチケットも面白い。
3,675円
ミッチェルトン・ヴィクトリア カベルネソーヴィニョン(オーストラリア)
やわらかなカベルネです。肉のグリルにおすすめ。
3,780円
インディペンデント・プロデュサーズ・メルロ (アメリカ)
ブラックベリーやプラムのアロマが感じられます。やわらかなバニラの香のワシントン州のメルロです。
3,780円
スタンプジャンプ
(オーストラリア/シラーズ・グルナッシュ・マルベック)
ジューシーな果実味にしっかりとしたボリューム感。甘味のある豚や鴨におすすめ。
3,780円
キャンティ/ノンノ・ナンニ
(イタリア/サンジョヴェーゼほか)
キャンティで大変評判の良い造り手です。 しっかりとした果実味のあるおすすめキャンティ。
3,990円
コート・デュ・ローヌ/シャプティエ(フランス)
ワインらしい味わいの有機農法ワイン。
ラベルには点字表記もある、優しいワインです。
3,990円
ドゥルト・フレール・バレルセレクト・メルロ=カベルネ(フランス)
一年間新樽熟成。メルロ60%の柔らかタンニンのなめらかボルドー。
4,200円
ノチェーゼ・モンテプルチャーノ・ダブルツォ (イタリア)
やわらかな芳香と熟した果実味のあるミディアムタイプです。
4,200円
モンテ・アンティコ
(イタリア/サンジョベーゼ・カベルネ・メルロ)
オーク樽熟成。果実味とスパイシーさが調和。ワインスペクタ-90ポイントの豊潤なトスカーナです。
4,200円
バルディ・ビエゾ・レゼルヴァ・ピノノワール(チリ)
ベリーやカシスのエレガントな味わい。 良いピノノワールの味しっかり。
4,410円
カリテラ アルボレダ/カベルネ (チリ)
カリテラの上級クラス。
果実味豊かなコストパフォーマンスの高いワインです。
4,725円
キアンティ・クラッシコ・レゼルヴァ(イタリア/サンジョヴェーゼ)
バランスの良さとみずみずしさに加え、果実の熟成感のある上級キアンティです。
4,725円
テンプルブリュワー/シラーズ=マルベック(オーストラリア)
堆肥と有機肥料で造られた土。ヴィオワイン。シラーズ65%、マルベック35%。
5,250円
シャトー・ブースカッセ/アラン・ブリュモン( フランス/タナ65%・カベルネ25%・カベルネフラン10%)
ワインスペクテーター89ポイントの、濃厚で華やかな果実味。凝縮感もあります。ベリーやジャムの心地良い味わいです。
5,250円
ドメーヌ・ド・ペリエール (フランス)
ラングドッグのバイオワイン。上品な香りボリュームあり。シラーグルナッシュ、メルロー、カリニャン。
5,250円
ヘッジス CMS レッド (アメリカ/カベルネ・メルロ・シラー)
3種のぶどうのバランスが良く、複雑で熟したスパイシーな香り。エレガントな酸味とやわらかなタンニンを感じます。
5,565円
ヴィーノ・ノビレ・ディ・モンラプルチャーノ/チェッキ(イタリア/サンジョベーゼ・カナイオーロ) 5565円
オーク樽で24箇月熟成。豊潤でしっかりとした
厚みを味わえるトスカーナです。
ムーラン・ナ・ヴァン/ジョゼフ・ドルーアン 5775円
(フランス/ガメ)
たっぷり熟したフルーティーなワイン。
華やかな口あたりと心地よく長い余韻が特徴です。
レオン・ベイエ・ピノノワール (フランス) 6090円
アルザスのピノ。
ラズベリーやチェリーの様な果実味があり、
バランスが良く、フルーティーで華やかな
味わいです。パーカーポイント84のミディアムボディ。
カトヌーク/シラーズ (オーストラリア/シラーズ) 7140円
シラーのやわらかさを持ちつつ、甘さに
流れることのないしっかりとした骨格の赤です。
シャトー・モンペラ (フランス) 7875円
オーク樽熟成、濃厚で強い香りの
ボルドー。豊潤です。
シャトー・モンテュス/アラン・ブリュモン 8400円
(フランス/タナ80%・カベルネ20%)
ワインスペクテーター91ポイント。
パワフルで濃厚ながら、繊細で
エレガントなタンニンも感じます。
スターモント/カベルネ ソーヴィニョン (アメリカ)8925円
ナパ産の自然な果実味にあふれた
なめらかな上級のカベルネです。
クィンタ・ド・カルモ (ポルトガル) 8925円
ラフィットがポルトガルで作る限定品。
バランス良く、凝縮感があります。
バローロ(イタリア/ネッビオーロ) 9975円
ネッビオーロから造られるイタリアを代表する銘柄、
バローロのスタンダード品です。
肉のグリルや煮ものに。
フロッグス・リープ/ジンファンデルナパ・ヴァレー 9975円
(アメリカ)
カルフォルニアオーガニックの先駆者。
生産量を増やさないことでも知られ、
甘過ぎないしっかりとしたテイストのワインです。
イシラバ/ピノノワール~
アンダーソンヴァレー・エルクヴィンヤード 9975円
(アメリカ)
アンリ・ジャイエのもとで修業したオーボン・クリマの
ジム・クレンデネンとフランスの樽会社の手による
おすすめのカルフォルニアピノノワール。
フィエフ・ド・ラグランジュ’96(フランス) 16800円
サントリーが保有するボルドー、サンジュリアンの
グランクリュ3級シャトー・ラグランジュの
セカンドラベル。
素晴らしい96年ヴィンテージは希少です。
■■■■■■ ワインボトル・白 ■■■■■■
ソアヴェ クラシコ (イタリア / ガルガネガ) 3150円
イタリアの誇る辛口ワインの代名詞。
きりっとした飲み口のすっきりワインです。
トラピチェ・オークカスク/シャルドネ(アルゼンチン)
キリッとドライな味わいでオークカスク熟成ならではのコクのある白です。
3,465円
ドライマスカット
(オーストラリア / マスカットアレキサンドリア)
芳しいマスカットの香りと、すっきり酸味のバランスの良さ。
フルーティな甘くないマスカットです。
3,675円
ジャパン プレミアム甲州
日本らしい柑橘系のおだやかな香りとなめらかでしっとりとした味わい。
3,890円
アラモス シャルドネ(アルゼンチン)
果実味のしっかりとした香りと酸味。ミネラルも豊かで、凝縮感もあります。
3,990円
プランタジェネット シャルドネ
(オーストラリア)
酸味のあるシャルドネの特性を生かしつつ
オーストラリアらしいしなやかなまろみを加えた白ワインです。
3,990円
シュヴァリエ・ド・レイソン(フランス)
フルーティでさっぱりとした飲み口。
海鮮や揚げもの、地鶏に良く合います。
4,200円
コルディエラ・シャルドネ (チリ/シャルドネ・ヴィオニエ)
異なる畑の3種のシャルドネに、エレガントなヴィオニエをブレンド。
上品な酸味とフルーティで長い余韻のあるワインです。
4,200円
ドゥルト・フレール/バレルセレクト・ブラン(フランス)
少しトロピカルな果実味で酸味があり、すっきりと飲める白です。
セミヨン60%、ソーヴィニョンブラン40%。
4,410円
ガーヴィ・ディ・ガーヴィ/マルグラ
(イタリア / コルテーゼ)
魚介類用に造られた白。柑橘系の甘く、すっきりとした香り。
フレッシュで切れのある味わいは、サラダ、魚介のカルパッチョなどと。
4,725円
レオン・ベイエ・リースリング (フランス)
華やかなミネラル。フレッシュでフルーティでしっかりとした味わいで果実味が広がります。
4,830円
テンプルブリュワー/リースリング(オーストラリア)
ヴィオワイン。
すっきりと締まったやわらかい味わいのリースリングに仕上げました。
5,040円
シャブリ~ウィリアム.フェーブル
(フランス・シャルドネ)
日本では辛口ワインの代名詞、優れたスタンダードなシャブリです。
シャブリならではのすきっとした感覚の酸味のある白です。
5,250円
ソアヴェ・クラシコ/イナマ(イタリア) 5250円
ソアヴェ造りに誇りを持つイナマのソアヴェです。
辛口といわれるワインながら、甘口のしっとりとした
感触が見事です。
ヴィレ・クレッセ(フランス/シャルドネ) 5250円
ブルゴーニュ南のマコン地区の上級シャルドネです。
芳醇な果実味と、やわらかに締まった余韻のある
飲み心地。魚介全般に。
ヘッジス CMS ホワイト 5565円
(アメリカ/シャルドネ・マルサンヌ・ソーヴィニヨンブラン)
3つの品種のバランスが良く、酸味と
まろやかな辛口とスパイシーな味わいが
複雑に感じられます。洋梨やシトラスの
フレッシュな感触があります。
フェッツァー・ボンテッラ マスカット (アメリカ) 5775円
有機栽培100% 軽く爽快でフルーティ。
果実の香ばしさ。デザートワインにも!
■■■■■■ スパークリングワイン ■■■■■■
モンサラ カヴァ(スペイン) 3675円
心地良い甘さがあり、
豊かな花の香りの甘酸っぱいカヴァです。
カステルブランチ・ブリュット ゼロ(スペイン)
すっきり極辛口の切れの良さは日本人の舌に合います。
3,780円
ジェイコブス・クリーク(オーストラリア)
ピノにシャルドネのブレンドです。程良いコク。
3,780円
ナダル・カヴァ・ブリュット(スペイン)
スペインカタルーニャの自社畑の葡萄のみで造られ、瓶内で二次発酵させたカヴァです。
バランス、ふくよかさ、なめらかさなど、コストパフォーマンス抜群です。
4,200円
ロジャー・ グラート・カヴァ・グラン・キュヴェ (スペイン)
ドン・ペリニョンとのテイスティング対決で勝ったこともある、48ヶ月熟成の繊細でしっかりとした味をお味わい下さい。
4,410円
ヴォガ スプマンテ (イタリア) 5040円
化粧水入れの様なおしゃれなボトル。
ヴォガとはVogue(はやっている)と同じ意味です。
白い花や熟したフルーツの様なアロマ。
フルーティーな柑橘系のフィニッシュがおすすめ。
タルターニ・ブリュット タッシェ・ロゼ(オーストラリア) 5,565円
シャンパーニュ方式で造られ、ピノ・ノワールに
シャルドネをブレンド。しっかりとした味わいです。
コドーニュ/ピノ・ノワール(スペイン) 5,775円
ピノノワール100%のカヴァ。
シャンパーニュと同じコクを、
よりお手頃にお飲みいただけるおすすめ品です。
ウルフブラス・レッドラベル/シャルドネ=ピノノワール 6,825円
(オーストラリア)
飲みやすいスパークリングです。
ピノにシャルドネのブレンドの泡立ちのよい
スパークリングフレッシュ。
フランシス コッポラ ソフィア・ブランドブラン(アメリカ) 7,350円
コッポラ監督が娘の名前をつけたワイン。
ピノプランをメインに
リースリングとマスカットをブレンド。
フレッシュでやさしい味わいの人気ワインです。
レオン・ベイエ・ゲヴェルツトラミネール (フランス) 6300円
アルザスの辛口。華やかでフルーティ。ほのかに
甘く、豊潤でやわらかな香り高い白です。
テッレ・ディ・トウフィ 7350円
(イタリア/ヴェルナッチャ・シャルドネ他)
白のスーパー・トスカーナです。フレンチ小樽熟成。
複雑、繊細でしっかりとした味わいです。
シャトー・レ・シャルムーゴダール 8400円
(フランス/セミヨン・ソーヴィニョンブラン)
シャトールパン、ヴューセルタンの造り手による白。
この品種とは思えない豊潤でまろやかな
果実味をお味わいいただけます。
シャブリ プルミエ クリュ・モンマン’05/
ドメーヌ・パンソン 9450円
現在は若い兄弟による、パンソン。
ミネラルの多いふくよかでエレガントなシャブリです。
プイイフュッセ・テロワール・ド・ヴェルジッソン’05/
ドメーヌ・オリヴィエ・メールラン 10,500円
有機栽培。100%手摘み。
樹齢60歳。18~20ヵ月の熟成。
テロワール石炭粘土。南向15度斜面。
■■■■■■ ロゼ ■■■■■■
ドメーヌ・ド・ニザス ロゼ(フランス) 3150円
南仏ラングドッグのしっかりとした味わいのロゼ。
シラー40%にグルナッシュ、ムールベードル。
魚、鶏、サラダ、ピザに。食前酒にも。
■■■■■■ シャンパン ■■■■■■
ランソン・ブラック 10500円
フレッシュな花と果実の香り。
ふくよかです。すっきり飲めます
ドゥーツ ブリュット クラシック 12600円
素晴らしいフィネスとコクをもつ
シャンパンらしいシャンパン
ヴーヴ・クリコ・イエローラベル 13125円
ピノノワールをメインにシャルドネをブレンド
ピノムニェを加えたエレガントなワイン。
ボランジェ・スペシャルキュヴェ 17850円
フィロキセラの害を逃れ、しっかりとした
コクのある味のシャンパーニュ
ドン・ペリニョン 36750円
お祝い事にはかかせない
最上のシャンパン、“ドンペリ”。
コクがあり、なめらかです。
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